Nos produits phares

Un héritage familial, un savoir-faire artisanal

Chez Ancestral, tout commence par une passion familiale pour l’artisanat et la nature. Depuis 2019, nous poursuivons un héritage cultivé sur notre parcelle viticole à Péruwelz, où des vignes plantées en 1975 donnent naissance à nos vins de noix artisanaux. Cet amour du terroir s’est enrichi avec le temps grâce à la diversité de nos cultures : roses, violettes, safran, et fruits de saison, transformés avec soin en créations authentiques.

Notre histoire

Nos collections

Des recettes familiales revisitées avec passion

Nous mettons à l’honneur des traditions transmises de génération en génération, comme notre limoncello inspiré d’une recette napolitaine, ou encore nos liqueurs florales et apéritifs au safran. À cela s’ajoute notre envie d’innover : chaque ingrédient est sélectionné avec minutie pour offrir des saveurs naturelles et inoubliables, tout en respectant la richesse de notre terroir.

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Vos avis

  • S.Sollai

    Super commerce. Nous sommes allés à une dégustation de produits, tout était délicieux. Les liqueurs, les vins de noix et les bières, on a tout aimé !
    Producteurs passionnés, et très sympathiques en plus.

  • K.DeVannes

    Petit commerce, mais que de la qualité. Supers sympathiques et de très bons conseils, la vendeuse n’hésite pas à se plier en 4 pour satisfaire le client. Des produits de grande qualité et souvent, que l’on ne trouve pas dans les grandes surfaces.

  • C.Guibot

    Bières parfumées et originales. Tout est artisanal.

La nature au cœur de nos bières artisanales

En 2022, nous avons réalisé un nouveau rêve : produire nos propres bières artisanales. Grâce à une micro-brasserie installée sur place, nous brassons des bières de saison en éditions limitées, enrichies par les fleurs, fruits et plantes de notre parcelle. Chaque gorgée est une invitation à découvrir des arômes uniques, témoins de notre engagement envers l’authenticité.

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Questions fréquentes

Où sont fabriqués vos produits ?

Tous nos produits sont fabriqués sur place, dans notre atelier à Péruwelz. Nous utilisons principalement les ingrédients cultivés sur notre parcelle : vignes, noix, roses, violettes, et safran. Chaque création est réalisée avec soin et dans le respect des méthodes artisanales.

Vos produits sont-ils disponibles en ligne ?

Oui, vous pouvez commander nos produits directement via notre boutique en ligne. Nous assurons une livraison rapide en Belgique.

Proposez-vous des visites ou dégustations ?

Oui, nous organisons régulièrement des visites de notre parcelle et de notre micro-brasserie, avec des séances de dégustation. Pour connaître les prochaines dates ou réserver, contactez-nous via notre formulaire.

Vos produits sont-ils adaptés à des régimes spécifiques ?

Nos produits sont élaborés avec des ingrédients naturels et sans conservateurs artificiels. Cependant, certaines liqueurs ou bières peuvent contenir du gluten ou des allergènes. Consultez la fiche produit pour plus de détails ou contactez-nous en cas de doute.

Proposez-vous des produits en cadeau ?

Oui, nos produits sont parfaits pour offrir ! Nous proposons des coffrets cadeaux personnalisés avec un emballage élégant. Indiquez vos préférences lors de votre commande ou contactez-nous pour des suggestions.

Avez-vous reçu des médailles ou des récompenses pour vos produits ?

Oui, nous sommes fiers de la reconnaissance que nos produits ont reçue ! Nos liqueurs artisanales, nos bières de saison et nos vins de noix ont été primés lors de plusieurs concours régionaux et nationaux. Ces distinctions soulignent la qualité de notre savoir-faire et l’authenticité de nos créations.

Comment vos produits respectent-ils la nature ?

Chez Ancestral, la nature est au cœur de tout ce que nous faisons. Nous cultivons des ingrédients locaux sur notre parcelle familiale, en respectant les cycles naturels et en évitant les pesticides. Chaque produit est conçu pour refléter la richesse et l’authenticité de notre terroir.

Vos pratiques sont-elles écoresponsables ?

Oui, nous privilégions des pratiques écoresponsables à chaque étape :

  • Culture raisonnée sur notre parcelle (roses, violettes, safran, noix, etc.).
  • Utilisation de matériaux recyclables ou réutilisables pour nos emballages.
  • Production en petite quantité pour minimiser le gaspillage.